Kali ini ingin menyuguhkan tentang resep masakan yang berbahan dasar buah stroberi segar. Stroberi merupakan salah satu buah yang mengandung antioksidan yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh manusia. Puding Stroberi Rendah Kalori. Oleh karena itu, resepnya sedikit berbeda dengan yang biasanya. Resep ini sangat cocok untuk kamu-kamu yang tidak ingin gemuk atau kamu-kamu yang lagi dalam proses penurunan berat badan. Mari memasak ;).
Puding Stroberi Rendah Kalori
Bahan puding :
Puding Stroberi Rendah Kalori
Bahan puding :
1 bungkus agar-agar vanila rendah kalori
500 cc air
essens stroberi, secukupnya sesuai selera
2 butir putih telur
250 gram stroberi segar
Bahan vla :
60 gram tepung maizena, dicairkan dulu dengan sedikit susu
500 cc susu skim dari 50 gram tepung skim
20 gram gula rendah kalori
25 gram margarin
Dapur stroberi siap ber-slurrp..sluurrpp :
Didihkan agar-agar dan air di dalam panci, lalu tambahkan essens stroberi secukupnya sampai warna puding yang kamu inginkan. Sementara itu, kocok putih telur hingga benar-benar kaku. Setelah agar-agar mendidih, tuangkan sedikit demi sedikit ke dalam kocokan putih telur tadi. Aduk hingga tercampur rata lalu tuangkan ke dalam loyang berdiameter 24 cm. Tunggu sampai uap panasnya menghilang, baru masukkan ke dalam kulkas.
Didihkan susu skim dalam panci, lalu masukkan tepung maizena sedikit demi sedikit sambil terus diaduk secara perlahan (jangan berhenti mengaduk ya, nanti jadi menggumpal). Masukkan gula dan angkat setelah mendidih. Biarkan sampai uap panasnya menghilang, baru masukkan ke dalam kulkas. Setelah dingin, keluarkan vla dari dalam kulkas, tuang ke dalam mixer, lalu aduk bersama margarin. Jadilah vla kental.
Cara menyajikannya yaitu ambil agar-agar yang disimpan dalam kulkas tadi, lalu keluarkan dari loyangnya. Kemudian lumurkan vla kental yang dibuat tadi ke seluruh permukaan puding dan taburi dengan hiasan buah stroberi segar yang disusun di atasnya. Puding stroberi pun siap disantap tanpa takut gemuk :D.
Stroberi...sluurrpp...sluurrpp
Stroberi...sluurrpp...sluurrpp
Salah pengertian. Sepertinya itulah yang terjadi di benak setiap pengunjung yang masuk ke blog Stroberi Cokelat...Sluurrpp ini. Seperti apa yang disampaikan oleh saudara Alchemist di shout box. Sebelumnya, terimakasih untuk tanggapannya :-).
Blog Stroberi ini telah aku buat sejak 14 Januari 2007 dengan tampilan layout perdana hasil buatanku sendiri. Seperti ini dulu tampilannya :
Blog Stroberi ini telah aku buat sejak 14 Januari 2007 dengan tampilan layout perdana hasil buatanku sendiri. Seperti ini dulu tampilannya :
*copy from Snap Preview*
++ click here for the larger version ++
Pemunculan blog Stroberi Cokelat...Sluurrpp ini pun telah aku publikasikan sejak dulu di blog BraveNew GirL In Me. Alasan kenapa layoutnya diganti adalah bukan karena aku tidak menghargai hasil karyaku sendiri. Aku hanya ingin me-refresh blog ini dan mulai meng-update-nya kembali. Kebetulan aku-nya lagi mempunyai beberapa ide.
Blog ini tidak didekasikan untuk siapa dan apa. Blog ini muncul saat aku tanpa sengaja mulai menyukai yang namanya stroberi. Hal ini telah aku sampaikan disini. Dan film Coklat Stroberi juga telah dijelaskan bagaimana aku menemukannya tanpa sengaja waktu googling, selengkapnya dapat dibaca disini. Blog Stroberi Cokelat...Sluurrpp ini hanya berisi tentang segala hal yang berhubungan dengan stroberi khususnya dessert stroberi cokelat.
Semoga tidak ada kesalahpahaman lagi. Terimakasih. Salam Stroberi :-)
Stroberi...sluurrpp...sluurrpp...
Subscribe to:
Posts (Atom)
Posts
